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焼酎Bar[秘 蔵] -ひめくら-

東京の下町、墨田区は向島にひっそりと佇む隠れ処焼酎バーです。開業後さらに賑わっている東京スカイツリーのライトアップも見える静かな店内よりオススメの焼酎などを紹介していきます☆

12月の休業日と飲み比べセットのご案内。

12月の休業日のご案内です!

今月は以下の日にちが休みとなります。

・12/5(水曜日)

・12/12(水曜日)

・12/19(水)〜20(木)

・12/26(水曜日)


今月の連休は19日と20日ですね。

その他は毎週水曜日の定休のみです。

ただ、今月は忘年会等の宴会で

貸し切り営業になる日もあると思いますので

その場合は逐一お知らせさせて頂きます。

また、例年通り

年末年始も通常営業させて頂きます!

大晦日・元旦・三が日も関係なく

ずっと営業しておりますので

皆様のご来店をお待ちしております。

さて、いよいよ2018年も

残すところ1ヶ月を切りまして

色々とやるべきことの消化の回転数を

上げていかなければならない時期になってまいりました。

なかなか忙しくてゆっくり飲んでいる暇もない

という方も少なくないのではないでしょうか。

でもここはあえてゆっくりとお酒でも飲みながら

頭の整理をして次の日の活力へとしてみてはいかがでしょうか。

季節も冬ということで温めた焼酎で

身も心もじんわりと暖まっていってください☆

そんな今月の飲み比べセットですが

今月も新焼酎絡みセットとして

「野海棠」シリーズをご用意しました!
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鹿児島県薩摩川内市の祁答院に蔵をかまえる

[祁答院蒸留所]さんが

二次仕込みに木製の容器“木槽”で仕込み、

木製の蒸留器“木樽蒸留器”で蒸留した

こだわりの一本「野海棠」

その「野海棠」の原料芋を紫芋の一種[頴娃紫]にした

「野海棠 赤」、そしてレギュラーの「野海棠」の

今年できたての新焼酎「野海棠 新焼酎」

という3銘柄をセットにして

¥900- でのご提供です!

2018年最後の飲み比べセットですので

皆様お飲み逃しのないよう

宜しくお願い致します!

忘年会や年明けの新年会など

大小宴会のご予約承っておりますので

まずはお気軽にお問い合わせ下さい!

それでは2018年最後の月も

皆様のたくさんのご来店を

心よりお待ちしております!

テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ


 
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貸し切り営業のお知らせ。

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facebookの方で告知しておりまして

すでに定員となりました

焼酎Bar[秘蔵]定例焼酎会・秋季焼酎会を

今週末の土曜日、11月17日と

来週末の土曜日、11月24日に行います。

今回、参加希望者多数のため

2週に渡って行わせて頂くことになりましたが

有り難いことにいずれの会もすでに満席となっておりまして、

参加申し込みの方も締め切らせて頂いております。

また、その日は開店から閉店まで

イベントで貸し切りとさせて頂きますので

イベント参加のお客様のみご来店頂けることとなっております。

日付けだけ繰り返しますが

11月17日(土曜日)と11月24日(土曜日)は

貸し切り営業となります。

ご来店をお考えでした方には申し訳ありませんが

是非またの機会によろしくお願い致します。


尚、年末年始の忘年会や新年会の宴会なども

コース料理にてご予約絶賛受付中ですので

お得なコース料理と絶品の焼酎とで宴会をご希望の方は

是非この機会にご検討ください!

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テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ


 
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11月の休業日と飲み比べセットのご案内。

11月の休業日のご案内です!

今月は以下の日にちが休みとなります。

・11/7(水曜日)

・11/14(水曜日)

・11/21(水曜日)

・11/26(月)〜28(水)


今月は、26日の月曜日から28日の水曜日まで

3日間の連休を頂きます。

それ以外は通常通り水曜定休のみです。

誠に勝手ではありますが

ご了承下さいますよう宜しくお願い致します。

さて、2018年も残すところ2ヶ月を切り

季節も晩秋ということで

だいぶ気温も下がってきましたね。

この季節になるとやはり飲みたくなるのが

お湯割りや黒千代香での燗です☆

当店では11月1日の焼酎・泡盛の日が

良い節目だということで

この日に囲炉裏を解禁させて頂いております!
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囲炉裏に入れた炭で直に黒千代香を温め

燗を楽しんで頂けます。

是非この機会にお試し下さい☆

そんな11月の飲み比べセットですが、

今月もまた新焼酎絡みでセレクトしました!

宮崎県日南市に蔵をかまえる[小玉醸造]さんの

「杜氏潤平」飲み比べです!
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紅芋を使って造られる看板銘柄の「杜氏潤平」に、

毎年秋に限定発売される新焼酎「杜氏潤平 蒸留したて」

そして「杜氏潤平」の酵母違いで年一回販売の

「杜氏潤平 別撰酵母」

という3銘柄をセットにして

¥900- でのご提供です☆

レギュラーに対して今年の新焼酎はどうかということと

酵母違いでどう違うかというのがポイントですが

是非ご自身の舌で味わい比べてみてください!

それでは今月もまた

皆様のたくさんのご来店をお待ちしております。


 
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10月の休業日と飲み比べセットのご案内

10月の休業日のご案内です!

今月は以下の日にちが休みとなります。

・10/3(水曜日)

・10/10(水曜日)

・10/17(水)〜18(木)

・10/24(水曜日)

・10/31(水曜日)


今月の連休は17日・18日です。

その他は特にイレギュラーな休みはないので

通常通り毎週水曜日の定休のみですね。

誠に勝手ではありますが

ご了承下さいますよう宜しくお願い致します。

さて、2018年も残すところ3ヶ月となり

季節は秋ということで

気温もだいぶ下がってまいりました。

日中は少し暑く感じる日もありますが

それでも夕方からの涼しさは心地良いですね。

秋の夜長を楽しむのに

焼酎をゆるゆると飲みながらというのも

楽しくリラックスなひとときではないでしょうか☆

暑かった夏はソーダ割りで

スカッと飲み飛ばしたいところでしたが

これからの季節はお湯割りや黒千代香での燗で

温かくほっこり飲み癒されたいものですね!

温めに向く新焼酎も続々と出てきますので

本当に楽しみな季節です。

そんな今月の飲み比べセットですが

すでに今年の新焼酎が出ている銘柄の中から

「鶴見」にフォーカスさせて頂きました!

鹿児島県北部の阿久根市に蔵をかまえる

[大石酒造]さんの看板銘柄である「鶴見」の

新焼酎「白濁 鶴見」をメインに

レギュラーとどう違うのか楽しんでもらいたい、

さらに原酒の力強さを感じてもらいたい

ということで

「白濁 鶴見」、「鶴見」、「鶴見 原酒」

の3銘柄をセットにしました☆
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3銘柄セットで ¥900- でのご提供になります!

「鶴見」を飲んだことがある方もない方も

この機会に是非飲み比べてみてください!

では今月もまた

皆様のたくさんのご来店を

心よりお待ちしております。

テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ


 
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9月の休業日と飲み比べセットのご案内

少し遅くなりましたが

9月の休業日のご案内です!

今月は以下の日にちが休みとなります。

・9/5(水曜日)

・9/12(水曜日)

・9/19(水)〜20(木)

・9/26(水曜日)


今月の連休は19日・20日とさせて頂きます。

その他、特にイレギュラーな休みなどはありませんので

通常通り、水曜日の定休のみの休みとなります。

誠に勝手ではありますが

ご了承下さいますよう宜しくお願い致します。

さて、カレンダー的には夏もすっかり終わり

これから徐々に秋へと移ろう時期ですが

それにしても厳しい残暑が続きそうで

嫌になりますよね。

まだまだ夏焼酎たちも残っている銘柄ありますので

ソーダ割りでスカッと飲み飛ばすも良し、

ロックでグビグビ飲み流すも良し、

夏焼酎に限らず、冷やして美味しい焼酎

たくさんありますので

しつこい残暑を吹き飛ばす爽快な一杯を

是非飲みにいらしてください☆

そんな今月の飲み比べですが

9月に入り季節は秋を迎えようとしているにも関わらず

残暑が厳しいのを良いことに

まだ南国のイメージでいけると

黒糖焼酎をもってまいりました!

[富田酒造場]さんの高アル飲み比べセットです☆

看板銘柄「龍宮」の原酒である

「龍宮 かめ仕込み 40度」に、

無濾過原酒を専用タンクで2年間熟成させた

「らんかん」

そして徳之島産の黒糖のみで造られる

「まーらん舟」

という3銘柄をセットにして ¥1500- でのご提供です!
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「らんかん」も43度ありますし、

「まーらん舟」でも33度ありますので

いずれも原酒タイプの

高アルコールな銘柄たちとなっております。

度数は高いですが

オススメの飲み方はあえてのストレート!

せっかくの高アルコールですので

その香り高さや旨味をダイレクトに

存分に味わってみてください。

日本酒やワインなど醸造酒にはできない

あえての“高アル”の魅力を

まずは黒糖焼酎から楽しんでいってはいかがでしょうか!

それでは今月もまた

皆さまのたくさんのご来店を

心よりお待ちしております。

テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ


 
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