焼酎Bar[秘 蔵] -ひめくら-

どうもみなさん

おはこんばんちは☆

あ、いつ読まれるかわかりませんからね(笑

2012年の2月に新しくオープンしました

焼酎Bar[秘 蔵]と言います。

“秘蔵”は「ひめくら」と読みます。

読んで字のごとく

焼酎を専門に扱うバーになります。

東京の新しいランドマーク、東京スカイツリーを臨む

東京は下町、墨田区の向島に

ひっそりとたたずむ隠れ家的バーです。

スカイツリーやソラマチの喧騒から少し離れ

やや遠目にスカイツリーのライトアップを

静かな店内より眺めることが出来ます。

店内は15席ほどとこじんまりとしておりますが

その店内には所狭しと焼酎が並んでおり

眺めているだけでも楽しめる空間になっていることと思います。

焼酎に詳しい方から

これから焼酎を飲んでみようという方まで

大いに歓迎致します。

ラベルの見た目や名前からの直感で選ぶも良し

芋・麦・米・黒糖・泡盛 などなど

種類別でも豊富な数百種類の中から

お好きな銘柄を選んで頂くも良し

よくわからない方や

選びきれないという方でも

好みのタイプを教えて頂ければ

好みに沿うような焼酎をオススメさせて頂きます☆

価格はグラス一杯400円のリーズナブルなものから

希少価値の高いものや贅沢な造りの高価なものまで

幅広く取り揃えてございますので

気軽にダレヤメとして飲んで頂くことも

贅沢にゆったりと飲んで頂くことも出来るかと思います。




飲み方はまず基本として

生でご提供させて頂いております。

その銘柄の本来の味わいを一口でも頂いてもらい

そのまま生で飲み続けるなり

氷のグラスに注ぐなり

水で薄めるなり

お湯割りなどで楽しんで頂けたらと思います。

もちろんこちらでお作りも致しますので

何なりとお好みの飲み方を申し付け下さい。

また、店内に囲炉裏のテーブルがあり

寒い季節には炭をおこしますので

そこで直火による燗なども楽しんで頂けます。

生を注ぐベースのグラスは統一してありますが

ロックグラスや陶器の湯割りグラス

お猪口やその他諸々の酒器は

個性豊かに異なるタイプのものを取り揃えておりますので

酒器でも飽きることなく楽しんで頂けることかと思います。




焼酎専門のバーですので

取り扱う梅酒や柚子酒なども

なるべく焼酎ベースのものでラインナップしております。

また、焼酎専門ということですが

焼酎以外のお酒が飲みたいという方のためにも

ワインと日本酒を一銘柄ずつですが

スタッフの好みで置かせて頂いております。

食べ物のほうも

メニューはあまり多くありませんが

特製のラフテーや

熊本から取り寄せている馬刺など

他にも多数

焼酎に合うものを選んでご用意しておりますので

焼酎とともにお楽しみください。

ご予約に希望のコース料理をご用意することも可能ですので

ご希望の方はお電話にてお問い合わせ下さい。






住宅地の奥まった一角にあるため

本当に隠れ家という感じで

少々わかりづらい場所かと思いますが

この静かな雰囲気の中

ゆっくりとながれるような時間と空間を

お楽しみ頂けることかと思います。

なお、席の数があまり多くありませんので

事前に空席の確認などして頂けると助かります。

また、焼酎の香りと料理の匂いを楽しんで頂くため

店内は全面禁煙となっております。

大変勝手ではありますが

ご理解の上ご協力の方宜しくお願い致します。


※入り口の外にスタンドの灰皿をご用意しておりますので
　喫煙の方はそちらでお願いします。




皆様のご来店を心よりお待ちしております☆